#004 にんじんを頂いた日の作り置き。

作り置きの記録。

今回は人参です。

4本頂きました、ありがたい。

今回、1本は週末のカレー作り用に冷蔵庫で保存。

3本を千切りにして少しだけ取り分けてスープ用に冷凍保存。

残りを「無限にんじん」にしようと思います。

無限にんじんはボウルに千切りにしたにんじんを入れて

その上にツナを乗っけて

各種調味料(砂糖、塩、中華スープの素、ごま油、ブラックペッパー)を

入れてレンジでチンするだけで完成！

簡単に作ることが出来るので人参がたくさんある時はよく作ります。

我が家はクックパッドで見つけたレシピを自分好みにアレンジして

ブラックペッパーと中華だし多めのピリッと味濃いめで作っています。

参考にさせていただいているレシピはこちら

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限人参。 by ゆぅゅぅ

甘めのレシピ、塩味の強めのレシピなど

無限にんじんで検索すると色んなレシピがヒットするので

自分好みのレシピを見つけたりアレンジしてみたりするのも楽しいですよ。

以前きゅうりの作り置きも記録しています、お時間あればぜひこちらもご覧になってください。

#001 きゅうりをたくさん頂いた日の作り置き。

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2020.06.23